dosi per 4 persone ingredienti
burro per ungere
4 piccole banana
1 stecca di cannella
4 anici stellati
1 baccello di vaniglia
75 ml di succo di ananas
ungete leggermente 4 pezzi di carta stagnola o di carta oleata ciascuno abbastanza grande da avvolgere la banana mettete la banana al centro e aggiungere un pezzo di cannella 1 anice stellato e un pezzo di baccello di vaniglia
cospargete ciascuna di succo di ananas sigillate i bordi della carta stagnola o della carta da forno per formare dei pacchettini
trasferite i pacchetti su una piastra e cuocete a 230° per 4 minuti in alternativa cuocete su un barbecue o sulla brace con doppio strato di carta ottime servite con il mascarpone
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