dosi per 4 persone ingredienti
1 cipolla
250g di piselli
40 g di mais
40 g di carote
30 g di pangrattato
30g di grana
30g di feta
menta
prezzemolo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
sale pepe
olio
fare rosolare la cipolla con la carota a dadini piccoli 40 g di piselli e mais fate insaporire e lasciate raffreddare
amalgamare tutti gli ingredienti e formare delle polpette e farle saltare in padella con un filo di olio
rosolare i piselli rimasti con la cipolla un filo di olio sale e pepe
Nessun commento:
Posta un commento