dosi per 4 persone ingredienti
250 g di farina manitoba
15 g di lievito di birra
5 g di zucchero
25 g di olio
150 g di acqua
6 g di sale
25 g di semi di sesamo
per coprire 70 g di semi di sesamo
sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e zucchero poi in una ciotola mescolare l'acqua la farina il sale 25 g di semi di sesamo l'olio fare una palla e lasciar lievitare per 1 ora e mezza
stendere la pasta tagliarla a bastoncini se volete arrotondateli altrimenti potete lasciarli così bagnate la pasta e cospargete di semi di sesamo infornare a 180° per 20' fino a che saranno dorati
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