sabato 29 agosto 2015

la cucina golosa - panna al cioccolato bianco e mirtilli

dosi per 6 persone

ingredienti
500g di panna
200g di cioccolato bianco
250 g di mirtilli
40 g di zucchero
limone

raccogliete i mirtilli in una ciotola  spolverizzateli con lo zucchero a velo  il succo di limone e lasciate marinare
fondete 150 g di cioccolato bianco  grattugiate  il resto grossolanamente
montate la panna unitevi a filo il cioccolato a filo  mescolate  con la frusta  a mano  unite il cioccolato grattugiato lasciare in freezer per 10' poi servire con il mirtilli e il loro sugo

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