pina colada
dosi per 2 coppe
ingredienti
400g di ananas
3 cucchiai di rum bianco havana 3 anni
3 cucchiai di latte di cocco
5 cubetti di ghiaccio
1 noce di cocco
preparazione
tagliate l'ananas a metà poi in quarti e prelevate i 400 g che vi serviranno con un coltellino affilato sbucciate l'ananas poi eliminate il cuore legnoso tagliate la polpa a fette spesse e trasferite nel bicchiere del mixer adatto a triturare il ghiaccio altrimenti potrebbe rompersi
aggiungete al mixer il latte di cocco il rumi bianco e i cubetti di ghiaccio poi azionatelo per qualche minuto fino ad ottenere una crema abbastanza consistente
spaccare la noce di cocco a meta lavatela e versatevi il cocktail
pina colada
domenica 5 giugno 2016
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