CREME CARAMEL

INGREDIENTI: 1 LITRO DI LATTE, 1 BACELLO DI VANIGLIA 2 UOVA 2TUORLI 100G DI ZUCCHERO
METTERE IL BACELLO NEL LATTE  A BOLLIRE  MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO QUANDO BOLLE IL LATTE FARLO RFFREDDARE  AGGIUNGERE UOVA E ZUCCHERO NEL LATTE CUOCERE A FUOCO BASSO
CARAMELLARE LO ZUCCHERO CON UN GOCCIO DI ACQUA METTERE LO ZUCCHERO CARAMELLATO IN FONDO ALLO STAMPO UNIRE IL COMPOSTO DI UOVA E LATTE LASCIARE RAPPREDDARE QUANDO CAPOVOLGIAMO LO STAMPO IL CARAMELLO COLA

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