INSALATA DI POLPO

INGREDIENTI :  UN POLPO ,4 POMODORI 1 CAROTA 1 GAMBO DI SEDANO  PREZZEMOLO  RUCOLA OLIO SALE PEPE

PULIRE BENE IL POLPO SE NON E' GIA' STATO PULITO
,IMMERGERE IN ACQUA I TENTACOLI FINO A FARLI ARRICCIARE POI IMMERGERE TUTTO IL POLPO CUOCERE PER 30'
ATTENZIONE A NON FARLO CUOCERE TROPPO ALTRIMENTI DIVENTA DURO
LASCIARLO RAFFREDDARE SERVIRE CON CAROTA SEDANO POMODORO OLIO SALE E PEPE RUCOLA E SPOLVERIZZARE DI PREZZEMOLO

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