martedì 17 febbraio 2015

la cucina facile - macedonia all'arancia con sciroppo ai fiori di sambuco

dosi per  4 persone

ingredienti

150 ml di succo di  arancia
50 ml di sciroppo ai fiori di sambuco
1 baccello di vaniglia
200g di mirtilli
200g di fragole
200g di lamponi
150g di uva senza semi
2 arance a spicchi

amalgamate in una casseruola il succo di arancia lo sciroppo  e il baccello di vaniglia aperto  e scaldate a fuoco basso  fino a che non inizierà a bollire  abbassate la fiamma e fate sobbollire per 5'  togliere dal fuoco e fate raffreddare
mettere tutta la frutta in una ciotola  e mescolatela aggiungete il composto  e lasciate riposare 15' servite con frollini

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