mercoledì 8 aprile 2015

MERLUZZO CON POMODORO

INGREDIENTI
8 FILETTI DI MERLUZZO
400G DI PASSATA DI POMODORO
CAPPERI
OLIVE DENOCCIOLATE
PINOLI
PREZZEMOLO
OLIO
SALE
PEPE

SFILETTARE IL PESCE POI SCALDARE IN UNA PADELLA L'OLIO CON PINOLI AGLIO CAPPERI E OLIVE DENOCCILATE AGGIUNGERE POI LA PASSATA DI POMODORO
A PARTE FAR SOFFRIGGERE IL MERLUZZO POI AGGIUGERLO AL SUGO FARLO INSAPORIRE SERVIRE

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