dosi per 8 cannoncini
300 g di pasta sfoglia
8 wurstel
1 uovo
poco burro
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di senape
preparazione
stendere la pasta in una sfoglia di 5 mm e spalmarla con un velo di senape quindi tagliarla a strisce lunghe circa 20 cm e larghe 3 avvolgete a spirale intorno a ogni wurstel una striscia di pasta sovrapponendola leggermente per non lasciare vuoti premendo bene le estremità in modo che i cannoncini non si aprano in cottura
adagiare i cannoncini su una teglia ricoperta di carta da forno spennellarli con l'uovo sbattuto insieme a un po' di latte
se lo si desidera i wurstel possono anche essere divisi a metà oppure si possono usare wurstel detti da cocktail
cuocere i cannoncini in forno a 180 ° per 20 minuti
cannoncini salati
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