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mercoledì 29 aprile 2020

cucina al microonde - filetto di maiale al sidro

cucina al microonde - filetto di maiale al sidro

dosi per 4 persone

ingredienti per cucina al microonde - filetto di maiale al sidro

2 filetti di maiale 650 g 
3 mele 480g 
1/2 litro di sidro 
150 g di panna 
20 g di burro 
un pizzico di sale 
un pizzico di pepe 
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 

preparazione 

prima di tutto con un pennello  spalmare I filetti con l'olio extravergine cuocere per 3 minuti per lato poi condire con sale e pepe a metà cottura 

Quindi finita la cottura mettete da parte in caldo la carne su un piatto  poi eliminate il sugo formatosi durante la cottura e versate il sidro far cuocere per  1 minuto e trenta secondi  e aggiungere la panna 

Infine mescolare salare pepare versare il tutto in una ciotola far cuocere ancora per 1 minuto e trenta secondi e mettere da parte la salsa tagliare le mele  farli cuocere a parte per 4 minuti poi  servire le mele con I filetti se necessario scaldare la salsa poi versarla sui filetti

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