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venerdì 10 ottobre 2014

COLTIVARE LA MAGGIORANA

SI SEMINA IN AUTUNNO IN TERRENO LEGGERO  ED ASCIUTTO E IN POSIZIONE ASSOLATA. AL MOMENTO  DELLA FIORITURA, IN AGOSTO -SETTEMBRE SI RACCOGLIE LA PIANTA INTERA
(SENZA LE RADICI) DOPO LA RUGIADA E SI LASCIA ESSICCARE IN MAZZETTI APPESI IN UN LOCALE ARIEGGIATO

COLTIVARE LA MENTA

SI SEMINA IN MARZO , IN UN TERRENO FIRABILE, RICCO ED UMIDO
NON RICHIEDE MOLTE CURE SE VIENE TENUTA ALL'OMBRA E AL FRESCO. LE FOGLIE SI RACCOLGONO PRIMA DELLA FIORITURA E SI CONSERVANO BENE ESSICATE ALL'OMBRA

COLTIVARE LA SALVIA

SI SEMINA IN PRIMAVERA, IN UN TERRICCIO ASCIUTTO E CALCAREO
DURANTE I PIMO INVERNO E' BENE DIFENDERLA DAL FEREDDO CON DELLA PAGLIA POSTA ALLA BASE  DELLA PIANTA E ATTORNO AL VASO CHE ABITA IN ZIONE CON INVERNI PARTICOLARMENTE RIGIDI DOVRA' RIPETERE QUESTA OPERAZIONE OGNI ANNO
SI RACCOGLIE DA GIUGNO AD AGOSTO E SI CONSERVA ESSICCATA

COLTIVARE IL ROSMARINO

SI PUO' COLTIVARE ANCHE IN ZONE RELATIVAMENTE FREDDE, PURCHE' SIA IN UNA POSIZIONE RIPARATA, VICINO AD UN MURO PER ESEMPIO ) POSSIBILMENTE BEN ESPOSTA AL SOLE E TERRENO LEGGERO E UIMIDO  SI SEMINA IN PRIMAVERA E FIORISCE IN GIUGNO-LUGLIO, MESI QUESTI IN CUI  SI PUO' RACCOGLIERE E FAR ESSICCARE

COLTIVARE IL POMODORO

SI SEMINA IN PRIMAVERA, IN UN TERRICCIOLEGGERO E UMIDO  QUANDO LE PIANTINE SONO ALTE 15 CM SI TRAPIANTANO IN VASI  (UNA PER VASO)
HANNO BISOGNO DI UNA POSIZIONE MOLTO SOLEGGIATA E DI INNAFFIATURE FREQUENTI, DI SOSTEGNI PER IL FUSTO ALTRIMENTI  TENDEREBBE A PIEGARSI VERSO TERRA
E BENE ELIMINARE I GERMOGLI CHE CRESCONO  ALL'INCROCIO DEI RAMI PER  EVITARE CHE LA PIANTA DISPERDA ENERGIA A DISCAPITO DEI FRUTTI                                          MATURANO DA GIUGNO A SETTEMBRE

COLTIVARE IL PREZZEMOLO

SI SEMINA IN UN VASO  O IN CASSETTE DA FEBBRAIO AD APRILE, RICOPRENDO APPENA I SEMI CHE DEVONO ESSERE INTERRATI
NECESSITA DI UN A POSIZIONE ABBASTANZA SOLEGGIATA  E DI INNAFFIATURE REGOLARI  CHE ASSICURANO UNA BUONA UMIDITA'  SI RACCOLGONO E UTILIZZANO  LE FOGLIE MAN MANO CHE CRESCONO

COLTIVARE IL BASILICO

SI SEMINA IN UN VASO IN FEBBRAIO -MARZO E SI TRAPIANTA IN MAGGIO, DISTANZIANDO BENE LE PIANTINE. PREDILIGE UNA POSIZIONE MOLTO SOLEGGIATA  E VA INNAFFIATO DI FREQUENTE LE FOGLIE VANNO RACCOLTE PRIMA DELLA FIORITURA

ricetta zuppa d'orzo

 Ecco una ricetta per una deliziosa Zuppa d'Orzo , perfetta per le serate autunnali! Ingredienti (per 4 persone): 200 g di orzo perlato ...