marie shark - questa è una famosa salsa piccante tradizionale de Belize
Il Belize è un paese situato nell'America Centrale sulla costa caraibica è circondato dal messico a nord dal Guatemala a sud e a ovest e dal mar di Caraibi a Est
ha avuto molte influenze dalla cucina messicana soprattutto per l'uso di piccante in tante delle sue ricette
ecco la ricetta facile di una salsa piccante tipica del Belize
ingredienti
1 piccola cipolla tritata
2 spicchi di aglio
1 tazza di carote tritate
4 peperoni rossi piccanti
3 cucchiai di succo di lime
3 cucchiai di aceto bianco
3 cucchiai di succo di lime
1 cucchiaino di sale
lavare mondare e tritare la cipolla farla soffriggere con le carote anch' esse lavate mondate e tritate aggiungendo poca acqua necessaria e fate bollire finché non diventano tenere una volta cotte scolarle
mettere nel frullatore l'aglio la cipolla e le carote cotte i 4 peperoni tagliati a pezzetti, il succo di lime e l'aceto salare
Visualizzazione post con etichetta CUCINA DEL BELIZE. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta CUCINA DEL BELIZE. Mostra tutti i post
Iscriviti a:
Post (Atom)
plumcake salato
plumcake salato Scritto il una ricetta semplice e gustosa per un plumcake salato con feta e olive , perfetto per un aperitivo o un antipa...

-
sgombri alla veneziana - ricetta DOSI PER 6 PERSONE PREPARAZIONE 40 MINUTI COTTURA 45 MINUTI DIFFICOLTA' FACILE 570 CALORIE / P...
-
PER QUESTA RICETTA IO HO USATO LE ZUCCHINE A TROMBETTA CHE HO NELL'ORTO, LA VARIETA' PIU' DOLCE, COMODE PER FARE PACCHETTIN...
-
gelatina di ribes - ricetta - dosi per circa 500 - 600g di prodotto ingredienti 1,5 kg di ribes rossi 750 g di zucchero 1 limone ...