dosi per 8 pezzi
ingredienti per ricetta Camille alle carote
125 g di farina bianca
2 cucchiai di lievito per dolci
90 g di zucchero di canna
60 ml di olio di semi
2 uova grandi
150g di carote grattugiate finemente
preparazione
Prima di tutto scaldate il forno a 190° poi rivestite con pirottini al teglia per muffin.
Quindi mescolate la farina con il lievito lo zucchero semolato e la cannella a parte montate le uova con l'olio fino ad ottenere un composto spumoso poi unite le carote.
A questo punto incorporate gli ingredienti secchi al composto di uova mescolando versate il composto negli stampini
Infine infornate per 20 minuti controllate la cottura sfornate e fate raffreddare
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