dosi per 4 persone ingredienti
2 tazzine di caffè espresso
1 pallina di gelato al fior di latte
100ml di latte intero
1 cucchiaio di zucchero semolato
5 cubetti di ghiaccio
1 cucchiaio di caffè istantaneo in polvere
50 ml di panna
1 cucchiaino di zucchero a vero
versate il caffè espresso nel mixer con il caffè in polvere lo zucchero semolato il ghiaccio spezzettato il latte e il gelato
frullare a crema per 1 minuto fino a rendere tutti cremoso e privo di granelli di ghiacio
semimontate la panna con lo zucchero a velo versate nei bicchieri e unite la panna spolverizzare con caffè instantaneo
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