ZUPPA DI TROTA

1 KG DI TROTE, 1 PATATA, 1 CIPOLLA, 6 BACCHE DI GINEPRO, 300G. DI  SPINACI, 5 FOGLIE DI MENTA ANETO E PREZZEMOLO ACQUA SALE

PULIRE E TOGLIERE LE SPINE ALLE TROTE TAGLIAREL IN TRANCI
INTANTO  CUOCERE LA CIPOLLA A FETTE  CON LA PATATA A TOCCHETTI, LE BACCHE DI GINEPRO GLI SPINACI  LA MENTA IN ACQUA SALARE PER ULTIMO AGGIUNGETE LE TROTE
 CUOCERE PER 20' CIRCA SERVIRE CON ANETO E PREZZEMOLO

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