INGREDIENTI
750G DI PATATE
4OO G DI ZUCCHINE A DADINI SBOLLENTATE
150 G DI PROSCIUTTO COTTO
130G DI GRANA
80 G DI BURRO
2 UOVA PREZZEMOLO
SALE
TAGLIARE A FETTINE 400G DI PATATE RIVESTIRE CON LE FETTE DI PATATE UNO STAMPO LESSARE LE RESTANTI PATATE PASSARLE ALLO SCHIACCIAPAATE UNIRLE AL PROSCIUTTO COTTO, AI DADINI DI ZUCCHINA, LE UOVA, IL FORMAGGIO GRATTUGIATO, SALE E PREZZEMOLO
VERSA
RE IL COMPOSTO NELLO STAMPO RIVESTITO INFORNARE A 200° PER 40' SERVIRE TIEPIDO
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