dosi per 8 persone ingredienti
1 kg di panettone
200g di datteri freschi pelati e tritati
200 g di panna fresca
zucchero a velo
crema pasticciera
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina
2 tuorli
un baccello di vaniglia
tagliate il panettone a fette spesse ricavatene delle stelle con il taglia pasta spolverizzare con zucchero a velo e infornare a 200° per qualche minuto
preparate la crema con gli ingredienti indicati fatela raffreddare e incorporate la panna montata i datteri e servitela con le stelle
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