mini muffin alla vaniglia e cioccolato

dosi per 4 persone

ingredienti

300g di farina
6 g di lievito
180 ml di latte
300g di zucchero
100g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
150 g di burro
1 g di sale
1 bacca di vaniglia
70 g di  cacao
4 uova

mescolare gli ingredienti solidi la farina e il lievito setacciati  lo zucchero  il sale, quindi aggiungere gli ingredienti liquidi il latte il burro morbido le uova e le gocce o il cioccolato a pezzetti  dividere il composto in due se volete essere precisi pesatelo
in una ciotola aggiungere il cacao e nell'altra  i semi di vaniglia mettere in stampini mini per muffin
infornare a 180°per 30''

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