dosi per 4 persone ingredienti
300g di pesche
12 fette di salame
succo di limone
olio sale e pepe
lavate le pesche apritele a metà privatele del nocciolo e tagliatele a tocchi raccoglietele nel bicchiere del frullatore 70 g di pesca in tocchi 50 g di olio 10 g di succo di limone sale pepe e frullate
avvolgete le fette di salame formando dei piccoli coni e in ognuno inserite i pezzi di pesca servite accompagnati con la salsa
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