ingredienti
200g di peperone
150 g di maionese
120 g di zucchine
110 g di prosciutto di Praga
20g di carota
mondate il peperone e riducetelo in listarelle poi distribuitelo su un foglio di carta da cucina così da far assorbire l'umidità
tagliate a listarelle anche le zucchine e la carota raccoglietele in una ciotola e amalgamatele con la maionese per ultimo unite quelle di peperone e mescolate ancora
distribuite sulle fette di prosciutto arrotolate e servite con verdure
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