la cucina facile gamberi al Brandy

dosi per 4 persone

ingredienti
600g di gamberi
1 spicchio di aglio
200 ml di brandy
olio
prezzemolo
pulite ed asciugate i  gamberi scaldate in una wok dell'olio  con aglio  e quando quest'ultimo  sarà brunito  eliminatelo  e aggiungete i gamberi 
fateli saltare  per 1'  e poi bagnate  con il brandy  alzate la fiamma  e lasciate evaporare per 3 poi servite guarnendo con prezzemolo