giovedì 10 dicembre 2015

tradizioni natalizie - Milano

La darsena il castello e tanti mercatini non solo quelli di natale ma a dicembre c'è anche il mercatino degli  oh bei oh bei
 ecco com'è il natale a Milano con il panettone l'albero di Piazza Duomo quest'anno hanno messo alla Darsena una pista di pattinaggio  e la slitta di Natale che fa fare un giretto ai bambini sul naviglio

 IL PANETTONE
sinonimo di natale,la tradizione vuole che un cuoco di Ludovico il Moro in occasione del pranzo di Natale avesse bruciato il dolce e uno sguattero propose di mettere in tavola un dolce preparato da lui mettendo un po' degli ingredienti  rimasti in cucina 
inaspettatamente il panettone ebbe un grandioso successo  all'inizio venne chiamato pan di Toni che divenne poi panettone che risale al XV secolo
 nel menù di natale non possono mancare

consommé di  cappone in gelatina
tortellini in brodo  cappone ripieno ( con trito di uova grana e mortadella) accompagnato da mostarda di Cremona
spiedini di pollo e vitello  con insalata
e per dolce il torrone e il panettone


























mercatino oh bei oh bei





albero di svaroscki

vetrina della rinascente

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