dosi per 4 persone
INGREDIENTI per farro - primo piatto goloso
125 G DI FARROPOCO BRODO VEGETALE
500G DI CAVOLFIORE
2 POMODORI
2 UOVA
OLIO
PREZZEMOLO
SALE E PEPE
FARL BOLLIRE IL FARRO PER 50' TAGLIARE I FIORI DEL CAVOLFIORE
AGGIUNGERLO AL FARRO CUOCERE 5' SCOTTARE I POMODORI IN ACQUA BOLLENTE TAGLIARLI A PEZZETTI
SALTARE IL FARRO CON IL CAVOLFIORE IN OLIO AGGIUNGERE I POMODORI SBATTERE LE UOVA SALARE E PEPARE VERSARLE SULLE VERDURE E FARRO FAR RAPPRENDRE SPOLVERIZZARE CON PREZZEMOLO
farro - primo piatto goloso
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