sabato 13 agosto 2016

farro - primo piatto goloso

farro - primo piatto goloso

dosi per 4 persone

 INGREDIENTI per farro - primo piatto goloso

125 G DI FARRO
POCO BRODO VEGETALE
500G DI CAVOLFIORE
2 POMODORI
2 UOVA
OLIO
PREZZEMOLO
SALE E PEPE

FARL BOLLIRE IL FARRO PER 50' TAGLIARE I FIORI DEL CAVOLFIORE
AGGIUNGERLO AL FARRO  CUOCERE 5' SCOTTARE I POMODORI  IN ACQUA BOLLENTE  TAGLIARLI A PEZZETTI
SALTARE IL FARRO CON IL CAVOLFIORE IN OLIO  AGGIUNGERE I POMODORI  SBATTERE LE UOVA SALARE E PEPARE VERSARLE SULLE VERDURE E FARRO FAR RAPPRENDRE SPOLVERIZZARE CON PREZZEMOLO

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