dosi per 16 pezzi
ingredienti per ricette gelato - tartufi
gelato alla fragola e limone300 g di cioccolato fondente
preparazione
prima di tutto togliete dal freezer la vaschetta di gelato e fatela riposare per una decina di minuti.
Poi con l'apposito dosatore ricavatene 16 palline.
Quindi disponetele su un vassoio foderato con un foglio di carta da forno e rimettete in congelatore per almeno 1 ora.
A questo punto fate fondere il cioccolato a bagnomaria poi versatelo in una ciotola e lasciatelo intiepidire.
Infine estraete le palline dal freezer infilzatele in uno stecchino piuttosto lungo e una per volta immergetele nel cioccolato fuso a temperatura ambiente poi mettetele su un vassoio foderato di carta da forno e trasferite in freezer.
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