dosi per 6 persone
ingredienti per torta di cacao e cioccolato
250 g di zucchero semolato
400 g di farina
75 g di cacao in polvere amaro
400 g di acqua o latte
150 g di olio di semi
1 bustini di lievito per dolci
1 cucchiai di aceto di mele
100 g di cioccolato fondente
preparazione
Prima di tutto in una ciotola miscelate la farina binaca setacciata con il lievito lo zucchero e il cacao amaro in polvere. Mentre in un'altra ciotola mescolate l'acqua l'olio e l'aceto e mescolate per bene. A questo punto tritate grossolanamente il cioccolate e unitelo alle polveri.
Infine versate gli ingredienti liquidi con quelli in polvere e versate in una teglia rivestita di carta da forno. Infornate a 180° per 50 minuti trascorso il tempo sfornate e fate raffreddare.
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