dosi per 8 pezzi
ingredienti per fagottini alle mele
200g di formaggio cremoso
200g di burro morbido
2 mele renette
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di zucchero di canna
un pizzico di sale
preparazione
prima di tutto preparate l'impasto in una ciotola raccogliete il formaggio cremoso il burro la farina e un pizzico di sale lavorate prima con una forchetta e poi con le mani per un composto liscio e omogeneo mettere in frigo a riposare
Quindi sbucciate le mele eliminate il torsolo tagliate a cubetti metteteli in una terrina unite cannella zucchero e mescolate
Infine stendete l'impasto talgiateli a quadrati farciteli con cubetti di mela chiudete e mettete su una teglia e in forno già caldo a 180° per 30 minuti sfornate e fate intiepidire
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