sabato 24 agosto 2024

cocktail - old rusty nail

 cocktail - old rusty nail

ingredienti 

1,5 once  di Whiskey scozzese

0,5 once  di Drambuie Comfort

ghiaccio

1 scorza di limone

In alternativa per American Rusty Nail sostituire i Drambuie Comfort con una parte di Southern Comfort

Un tempo è stato molto famoso negli Stati Uniti oggi si trova più raramente, è il cocktail scozzese per eccellenza.

procedimento : mescolato

profilo aromatico : affumicato, alcolico, secco con una sottile dolcezza 

come servirlo : con ghiaccio

vetreria : vetro vecchio stile

gradazione alcolica 32% vol.,19 gramma di alcol per porzione

attrezzatura 

1 jigger

1 bicchiere da miscelazione

1 cucchiaio da bar

1 colino Hawthorne

esecuzione

aggiungere gli ingredienti in un mixing glass con molto ghiaccio, mescolare per 30 secondi, quando la bevanda sarà ben fredda filtrare in un bicchiere Old Fashioned su un grande cubetto di ghiaccio.

Guarnire con una scorza di limone leggermente strizzata prima di metterla nel bicchiere

valori nutrizionali

porzione 2,35 once

valore energetico  164Kcal

carboidrati 3,55 grammi

potassio 0,5 mg

zucchero 3,55 g



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