CREPES ALLE PERE

INCREDIENTI 
PER LE CREPES
2 UOVA
250G DI LATTE
125 G. DI FARINA
BURRO
SALE
PER FARCIRE
3 PERE
BURRO
ZUCCHERO
 PANNA
1/2 LITRO DI  CREMA PASTICCIERA

AMALGAMARE LE UOVA CON LA FARINA  IL SALE IL LATTE LASCIAR RIPOSARE FARE 8 CREPES
TAGLIARE LE PERE A DADINI ROSOLARLE CON UNA NOCE DI BURRO  CON UNA CUCCHIAIATA DI ZUCCHERO SEMOLATO 
MESCOLARE LA CREMA PASTICCIERA CON 4 CUCCHIAI DI PANNA RIEMPIRE LE CREPES CON LA CREMA E LE PERE