GERMOGLI DI SOIA SALTATI

INGREDIENTI
300G DI GERMOGLI DI SOIA
100G. DI TACCOLE
4 CIPOLLOTTI
ANETO
OLIO EXTRAVERGINE
SALE E PEPE



LAVARE LE TACCOLE LESSARLE 10' IN ABBONDANTE ACQUA SALATA RAFFREDDARLE TAGLIARLE A TOCCHETTI
SCALDARE NEL WOK 4 CUCCHIAI E FAR  SALTARE PER 3 ' I CIPOLLOTTI  TAGLIATI A RONDELLE  I GERMOGLI DI SOIA  E LE TACCOLE COSPARGERE
CON ANETO FRESCO  SALE PEPE SERVIRE