GLOSSARIO BARMAN

ADVOCAT
LIQUORE OLANDESE DI COLORE GIALLO A BASE DI BRANDY, TUORLO D'UOVO E ZUCCHERO. MOLTO DOLCE E DENSO

ALBUME
UNA PICCOLA QUANTITA' DI BIANCO D'UOVO VIENE MONTAT E SERVE PER DARE CONSISTENZA AI COCKTAIL

AMARETTO
LIQUORE ITALIANO  AROMATIZZATO CON MANDORLE E NOCCIOLI DI ALBICOCCA

ANGOSTURA
OLIO ESENZIALE  RICAVATO DA ERBE AROMATICHE E AMARE , BEVUTO (DILUITO  COME APERITIVO O USATO PER DAR SAPORE AI COCKTAIL

APERITIVO 
BEVANDA CONSUMATA PRIMA DI UN PASTO  PER STIMOLARE L'APPETITO

BENDICTE
LLIQUORE FRANCESE  AMBRATO PRODOTTO  CON BRANDY ED ERBE

BRANDY ALLE CILIEGIE
LIQUORE A BASE DI BRANDY AROMATIZZATO CON CILIEGIE SCURE
NOTO ANCHE COME CHERRY BRANDY

CHERTEUSE
LIQUORE FRANCESE PRODOTTO CON OLTRE 130 SPEZIE ED ERBE NE ESISTONO UNA VARIETA' VERDE  E GIALLA HA UN SAPORE E UN PROFUMO MOLTO PUNGENTI

CILIEGIA AL MARASCHINO
CILIEGIA SOTTO SPIRITO  PREPARATA CON MARASCHINO

COGNAC
BRANDY DI QUALITA'

CORDIALE
BEVANDA DOLCE, NON ALCOLICA  OTTENUTA DALLA FRUTTA E MISCALTA CON ACQUA  E ALTRI LIQUIDI VIENE FATTA CON LIME, LIMONE, ARNCIA, I LAMPONI, O ALTRI FRUTTI

CREMA DI COCCO
LIQUIDO DENSO PROPARTO CON POLPA DI COCCO USATO PER DAR SAPORE AI DRINK

CREME DE CACAO
LIQUORE  PRODOTTO CON SEMI DI CACAO TOSTTI E VANIGLIA NE ESISTONO DUE TIPI NATURALE E BIANCO

CREME DE CASSIS
LIQUORE ROSSO SCURO AI LAMPONI

CREME DE FRAISES
LIQUORE AROMATIZZATO ALLA FRAGOLA

CURACAO
TERMINE GENERICO PER LIQUORI AROMATIZZATI ALLA ARANCIA  PUO' ESSERE BIANCO,ARANCIONE, AZZURRO E VERDE IN ORIGINE VENIVA PRODOTTO NELL'ISOLA DI CURACAO

DISTILLATO
QUALSIASI ALCOL DISTILLATO  COME BRANDY GIN WHISKY E GRAPPA

DOSATORE
MISURINO  DA 30 ML USTO PER PREPARARE COCKTAIL

GRANATINA
CORDIALE ROSSO  NON ALCOLICO USATO PER  ADDOLCIRE E COLORARE I DRINK

LIQUORE
QUALSIASI ALCOLICO CHE SIA STATO  ZUCCHERATO E AROMATIZZATO SOPRATTUTTO CON LA FRUTTA ED ERBE

LISCIO
DRINK NON DILUITO

MARASCHINO
LIQUORE INCOLORE ARONMATIZZATO ALLE CILIEGIE DETTE MARASCHE

PARFAIT AMOUR
LIQUORE FRANCESE , DI COLOR VIOLA CHIARO  AROMATIZZATO CON ERBE E AGRUMI

PERNOD
LIQUORE INCOLORE AL SAPORE DI ANICE  SPESSO BEVUTO COME APERITIVO

SHOOTER
SHORT DRINK FATTO SOLO DI INGREDIENTI ALCOLILCI  SERVITO A TEMPERATURA AMBIENTE  CHE VA BEVUTO TUTTO IN UN SORSO

SHOT
PICCOLO BICCHIERE IN CUI VENGONO SERVITI GLLI SHOOTERS
SPRUZZO UNA PICCOLA' QUANTITA' EQUIVALENTE  PIU' O MENO A 1/6 DI CUCCHIAINO

TRIPLE SEC
ALTRO NOME DEL CURACAO BIANCO

VERMOUTH
VINO LIQUOROSO CON ERBE





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