INGREDIENTI :700G. DI CAROTE, MEZZO BICCHIERE DI LATTE SCREMATO, UNA CIPOLLA, UNO SPICCHIO D'AGLIO, 20 G. DI GRANA, OLIO E SALE
RASCHIARE E LAVARE LE CAROTE,TAGLIARLE A RONDELLE, LESSARLE PER CIRCA 15' IN ACQUA BOLLENTE SALATA. TRITARE L' AGLIO E LA CIPOLLA. METTERLILI IN PADELLA CON QUALCHE CUCCHIAIO DI LATTE E UNIRE LE CAROTE VERSARE SOPRA IL LATTE, FARE BOLLIRE
PASSTELE POI NEL FRULLATORE.
FARLE ADDENSARE POI IN UNA PENTOLA CONDIRE CON OLIO E GRANA
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
ricette andaluse di marzo
ricette andaluse di marzo In marzo, in Andalusia (Spagna meridionale), la cucina tipica è influenzata dalla Cuaresma (Quaresima) e dalla ...
.jpg)
-
dosi per 4 persone ingredienti 2 spigole 300g ciascuna 400g di patate aglio timo burro olio extravergine sale eviscerare le spigo... -
i biscotti all'anice o anicini si preparano in molte regioni d'Italia ecco qui una versione della cucina genovese buonissimi e facil... -
.jpg)
ricette andaluse di marzo In marzo, in Andalusia (Spagna meridionale), la cucina tipica è influenzata dalla Cuaresma (Quaresima) e dalla ...
Nessun commento:
Posta un commento