UOVA SODE CON FAVE

INGREDIENTI
6 UOVA
12 FETTINE DI ZUCCHINA FINISSIME
FAVE SBOLLENTATE  E PELTE
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA 
SALE PEPE

SVUOTARE LE UOVA SODE  TAGLIATE A META' PESATE I TRUORLI E LO STESSO PESO DEVONO AVERE LE FAVE FRUILLARE TUORLI FAVE OLIO SALE PEPE  CON QUESTA CREMA DENSA RIMEPIRE GLI ALBUMI  AVVOLGETELI CON FETTINE DI ZUCCHINE

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