CONSIGLI SPRINT

I FORMAGGI AVANZATI POSSONO ESSERE PRIVATI DELLA CROSTA GRATTUGIATI RACCOLTI IN CONTENITORI ERMETICI IRRORATI DI LATTE FRESCO SI LASCIA FERMENTARE IL COMPOSTO PER UN PAIO DI GIORNI  RIMESTANDO IN MODO CHE DIVENTI UN COMPOSTO  CREMOSO, AL QUALE VENGONO AGGIUNTI ROSMARINO ALLORO E ALTRI AROMI A PIACERE
DOPO UN MESE  SI PUO' SPALMARE A CREMA SU CROSTINI E CRACKERS