mercoledì 22 ottobre 2014

FOCACCIA DI MORBIDA DI AVENA

INGREDIENTI
300 G DI FARINA DI AVENA
200 G DI FARINA 0
150 ML DI ACQUA
110 MIL DI LATTE
25 G DI LIEVITO DI BIRRA
2 CUCCHIAI DI OLIO
SALE

INCORPORARE ALLA FARINA IL IEVITO SCIOLTO IN POCA ACQUA TIEPIDA AGGIUNGERE IL SALE L'OLIO E A POCO A POCO L'ACQUA E IL LATTE AMALGAMARE E INFINE IMPARTARE
 LASCIAR LIEVITARE RIPRENDERE L'IMPASTO FARE UNA FOCACCIA E LASCIAR LIEVITARE DI NUOVO INFORNARE A 200° PER 30'


at
Labels:

Nessun commento:

Posta un commento

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)

ricette andaluse di marzo

 ricette andaluse di marzo In marzo, in Andalusia (Spagna meridionale), la cucina tipica è influenzata dalla Cuaresma (Quaresima) e dalla ...

  • lezioni di cucina - conoscere i crostacei
    lezioni di cucina - conoscere i crostacei Vivono i acqua hanno dieci zampe al termine delle quali alcuni hanno le chele  come astici scamp...
  • biscotti integrali al miele
    biscotti integrali al miele dosi per 4 persone ingredienti per biscotti integrali al miele 250 g di farina integrale + un poco 80 g di...
  • conversione peso
    TAZZA DA CAFFELATTE 1 TAZZA = 2,5 DL. 1 TAZZA DI FARINA = 120 G. 1TAZZA DI ZUCCHERO = 170 G. 1 TAZZA DI RISO =220 G. BICCHIERE DA VIN...