FRITTATA DI FARRO

INGREDIENTI
125 G DI FARRO
POCO BRODO VEGETALE
500G DI CAVOLFIORE
2 POMODORI
2 UOVA
OLIO
PREZZEMOLO
SALE E PEPE

FARL BOLLIRE IL FARRO PER 50' TAGLIARE I FIORI DEL CAVOLFIORE
AGGIUNGERLO AL FARRO  CUOCERE 5' SCOTTARE I POMODORI  IN ACQUA BOLLENTE  TAGLIARLI A PEXZZETTI
SALTARE IL FARRO CON IL CAVOLFIORE IN OLIO  AGGIUNGERE I POMODORI  SBATTERE LE UOVA SALARE E PEPARE VERSARLE SULLE VERDURE E FARRO FAR RAPPRENDRE SPOLVERIZZARE CON PREZZEMOLO