lunedì 6 ottobre 2014

PANE ARABO CON I SEMI DI LINO

INGREDIENTI
200G DI FARINA 00
200G DI FARINA DI KAMUT
200ML. DI ACQUA
80 ML DI OLIO EXTRAVERGINE
20 G DI SEMI DI LINO
SALE

TOSTARE SEMI DI LINO IN UNA PENTOLA SENZA CONDIMENTI QUNADO INIZIANO A SCOPPIETTARE SONO PRONTI
MESCOLARE LE FARINE CON ACQUA OLIO E SALE E I SEMI TOSTATI
FAR CUOCERE IL PANE SU UNA PIASTRA DI GHISA
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