INGREDIENTI 4 PERE WILLIAMS
5 DL DI SPUMANTE
UNA FOGLIA DI ALLORO
UNA STECCA DI CANNELLA
100G DI TALEGGIO
100G DI RICOTTA
30 G DI GRANA
30 G DI PISTACCHI SGUSCIATI
SALE
VERSARE IN UNA CASSERUOLA LO SPUMANTE E 3 DL DI ACQUA UNITE LA CANNELLA L'ALLORO SALE
PORTARE TUTTO AD EBOLLIZIONE UNIRE LE PERE CUOCERE 20'
SCOLARLE LASCIARLE RAFFREDDARE TAGLIARE LA CALOTTA SUPERIORE SVUOTARLE
FRULLARE LA POLPA MESCOLARE I 3 FORMAGGI CON UN CUCCHIAIO DI LIQUIDIO DI COTTURA DELLE PERE RIEMPIRE LE PER CON IL COMPOSTO GUARNIRE CON I PISTACCHI TRITATI
Nessun commento:
Posta un commento