VINGREDIENTI350 G DI LATTUGHINO
80G DI MOZZARELLA
16 ASPARAGI
SCALOGNO
OLIO EXTRAVERGINE
SALE E PEPE
STUFARE IL LATTUGHINO CON OLIO E SCALOGNO SALARE E PEPARE
BOLLIRE GLI ASPARAGI LASCIANDOLI AL DENTE TAGLIARLI IN TRE PARTI
E DIVIDERLI PER IL LUNGO
APPOGGIATE IN UNO STAMPINO GLI ASPARAGI SOPRA LA MOZZARELLA POI LATTUGHINO E ASPARAGI COMPLETARE CON LE PUNTE DI ASPARAGI SPOLVERIZZARE CON GRANA GRATINARE IN FORNO
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