questo delizioso contorno può accompagnare uno sformato di verdure e possono cuocere insieme in forno 530 calorie a porzione
dosi per 4 persone preparazione 20'
cottura 1 ora 1 ora e 30'
ingredienti
25 g di burro
900 g di patate
1 cipolla
225 g di emmentaler grattugiato
sale e pepe
150ml di panna
portate i forno a 190° imburrate una pirofila disponete sul fondo uno strato di fette di patate spargere sopra il burro un poò di cipolla e formaggio salate e pepate versare 2 cucchiai di panna
coprire la pirofila e fate cuocere finchè le patate non diventeranno tenere
accendere il grill e fate gratinare lo sformato per 5 minuti servite
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