dosi per 4 personeingredienti
500 g di pasta sfoglia
poco burro
12 salsiccette
poco latte
un uovo
50 g di farina
sale e pepe
sbattere in una terrina l'uovo con sale e pepe mescolatevi la farina e diluite con 3 cucchiai di latte lavorate la pastella fino a che diventerà omogenea copritela e lasciatela riposare per 10 minuti
stendere la pasta ricavate dei dischi
poneteli sulla piastra imburrata rialzate i bordi della pasta mettete su ciascuno una salsiccia
passate al forno a 220° per 10' versare su ciascuno un po' di pastella e rimettere in forno per 15'
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