ingredienti
3 limoni medi
250 g di zucchero
100g di mandorle
1 bicchierino di vodka
3 uova
1 noce di burro
pangrattato
togliete la scorza ai limoni senza la parte bianca pio pelateli a vivo e frullateli
tritare le mandorle
in una terrina amalgamare lo zucchero alle uova intere mescolando aggiungere il frullato di limone le mandorle la vodka
ungete con il burro uno stampo e cospargerlo con il pangrattato cuocere in forno per 30' a 200°
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