ingredienti
300g di riso
100g di tonno sott'olio
80 g di stracchino
80 g di formaggio emmentaler
1 uovo
sale pepe olio
fate bollire il riso venere per 18 minuti in acqua bollente salata poi scolatelo lasciatelo intiepidire e mescolate lo stracchino l'uovo il tonno salare pepare e condirlo con un filo di olio
mescolare bene gli ingredienti versare il composto a coprire il fondo dei pirottini e mettete al centro un cubetto di emmentaler coprite con altro riso e infornare a 180° per 20° servire caldi
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