ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
150 g di salsiccia di pollo
50 g di speck
60 g di brie
1 uovo
poco latte
stendere la pasta tagliarla a quadretti e coprirla con un pezzetto di speck un po' di carne di pollo e un pezzetto di brie chiudere con un altro quadretto di pasta e sigillare
io non ho messo il sale perché lo speck e abbastanza salato 
pennellare con un uovo sbattuto con un goccio di latte e infornare a 200° per 25'
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