dosi per 2 persone ingredienti
400g di melanzane
120 g di feta
6 pomodorini
olio sale pepe
tagliare a fette le melanzane e farle grigliare su una piastra di ghisa appena unte con queste poi foderare degli stampini
amalgamare la feta con i pomodorini tagliati a cubetti piccoli sale poco perché la feta è salata e riempire gli stampini ricoprire con melanzana infornare a 180° per 20' 
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