oggi il pane l'ho fatto io - tre ccia al rosmarino

dosi per 2 persone

ingredienti

500g di farina
250 ml di acqua tiepida
un dado di lievito di birra
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
rosmarino
olio extravergine

amalgamare la farina con il lievito sciolto in poca acqua il sale lo zucchero e l'acqua tiepida in modo da tenere un impasto omogeneo e liscio lasciar lievitare per 40'  poi riprendere l'impasto dividerlo in tre filoncini e fare una treccia spennellarla di olio  e spolverizzare con il rosmarino far lievitare ancora 30' e infornare per 35' a 200°