lunedì 13 aprile 2015

cestini di sfoglia con le fragole

ingredienti per 4 persone

400g di panna da montare
200g di sfoglia pronta
150 g di fragole
 30 g di gocce di cioccolato
zucchero a velo
farina

appoggiate la pasta sulla spianatoia praticate  una serie di tagli paralleli  sfasati  ricavate cosi dei dischi  modellateli a fora di cestino su un contenitore capovolto e foderato di carta da forno  poi passateli in forno a 200° cuocete anche i ritagli  della pasta serviranno da decorazione per 10'
dolcificate la panna  con 2 cucchiaiate di zucchero a velo  quindi montatela ben ferma unitevi le gocce di cioccolato  riempite i cestini di panna completate con le fragole  ritagli

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