fiori alle noci e cocco

ingredienti per 12 fiori

180 g di  farina
150 g di zucchero
100g di burro
2 uova
2 tuorli
6 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
100g di noci tritate grossolanamente
100g di farina di cocco

mescolate la farina setacciata con lo zucchero e il lievito
mescolate il latte con le uova e i tuorli  e il burro fuso
mescolate insieme gli ingredienti solidi e liquidi  e quindi aggiungete le noci e il cocco 
riempite degli stampini a forma di fiore io ho usato quelli in silicone  e infornate a 170° per 20'
controllate la cottura con uno stuzzicadenti e lasciate raffreddare cospargete di zucchero a velo




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