dosi per 4 persone ingredienti
300g di tonno sott'olio
400g di patate lesse
4 grossi pomodori
2 acciughe
lattughino
capperi cetriolini sott'aceto
prezzemolo aceto
olio sale
sbucciate le patate riducetele a rondelle mescolate il tonno il lattughino quindi distribuite il misto id pomodori dopo averli privati della calottina svuotati dei semi e salati internamente frullate le acciughe dissalate un ciuffo di prezzemolo un cucchiaio di capperi 2 cucchiaiate di aceto 60 g di olio extravergine 4 cetriolini sott'aceto ottenendo una salsina piccante con la quale condirete i pomodori serviteli subito
Nessun commento:
Posta un commento