forme sfiziose ed originali per questi cracker allo zafferano facili e stupiranno ingredienti
1 kg di farina
500 ml di latte
3 bustine di zafferano
15 g di lievito
50 g di burro di birra
2 g di latte
stemperate lo zafferano in un bicchierino di latte tiepido fate la classica fontana con la farina unite al centro il lievito sbriciolato nel latte fresco e iniziate ad impastare aggiungete il latte con lo zafferano unite il burro a pomata
quando il burro si sarà assorbito unite il sale e impastate lasciate riposare per 30' poi stendete l'impasto trasferitelo su una teglia e tagliate con la rotella dentata i cracker lasciate riposare per 40' poi infornare a 160° per 20'
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